皆様こんにちは、霜柱です。
この間、chawanに行ったらメニューが変わったのか、見知らぬ料理がやや増えていた気がします。
その中で私が気になったのは『お濃い抹茶クリームの最中ソフトパフェ』です。
パフェだったら頂くしかないと思い躊躇わずに注文(笑)。
なので、今回はこのデザートの感想を書いていこうと思います。
お濃い抹茶クリームの最中ソフトパフェ(税込¥879)感想

まずはさくらんぼを頂きました。
至って普通の味・食感です。
ソフトクリームを頂きました。
濃厚な味ですが、後味はスッキリしていてくどくないので箸が進みました。
わらび餅は2個入っています。
モチモチした食感で喉心地が良かったです。
抹茶クリームは濃い目の上品なほろ苦さを味わえました。
十勝あんは甘さが控えめの粒あんでした。
上記の具材の下には最中があります。
これはパリパリとした食感でした。
ホイップクリームはとろっとした食感で甘めでした。
程良い大きさのパイナップルが3切れあります。
普通の食感と味でした。
白玉も3個あります。
モチモチでふっくらした食感でした。
寒天はゴロゴロとした食感が特徴でしたね。
容器の底にあるのは抹茶ソース。
甘めですがほんのりほろ苦さもありました。
最中が器みたいな形になっているのが特徴的だと言えるデザートでしょう。
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