皆様こんにちは、霜柱です。
私は先日、麺堂油印にて油そばを頂いて参りました。
早速頂いた感想を書いていこうと思います。
油そば(大盛り)（税込￥880）感想
実を言うと私は今回、生まれて初めて油そばを体験します。前から気になってはいたのですが、なかなかタイミングが合わず・・・。
ですので、どんな感じなのか楽しみな気持ちでした。
まずは卵スープが届きました。こちらはサービスで出してくれる一品です。
熱々でとろっとしています。卵の味も優しく溶け込んでいました。胡椒がちょっとピリッと効いているのも良かったですね。おかげで身体が温まりました。
卵スープを飲んでいる内に主役である油そばが到着。
まずは麺を頂きました。
太めのモチモチとした食感です。弾力があり喉を通った時の心地も良かったです。
容器の底にタレがあります。醬油系のタレで濃い目の味でした。しっかりと油の要素はありますが、決して脂っこかったりしょっぱすぎたりしなかったのがポイントだと言えます。
幸福感に浸れる快い濃さだと感じました。
ネギ、メンマ、チャーシューが具材としてあります。
ネギとメンマはごく普通な感じでしたが、チャーシューは特に美味しかったです。
枚数は1枚で薄めの柔らかい食感でしたが、ちゃんと「お肉！」という感じが出ていたと思います。
大盛りにしただけあって麺の量は多めでしたが、クセの無い味付けだったのでドンドンと箸が進み、気付いた時には器の中は空っぽになっていました(笑)。
とても美味しかった油そばでした。
こうして私は油そばデビューを無事に果たせましたが(笑)、さて今度はどこのお店で油そばを頂こうかな？
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