皆様こんにちは、霜柱です。
アフタヌーンティー・ティールームでは、夏限定でゼスプリのキウイを使ったパフェを販売しています。
今回は、2021年7月29日から2021年9月1日までの期間限定で販売している『ゼスプリキウイとアールグレイジュレのパフェ』の感想を書いていきます。
・・・このパフェの前には『ゼスプリキウイとハーブジュレのパフェ』というのがあったのですね。頂かずに終わってしまいました（泣）。
感想
『注意！！』このパフェの販売は終了しました！
『ゼスプリキウイとアールグレイジュレのパフェ』の金額は、単品で￥1,353、紅茶付きで￥1,573（金額は税込み表記）。
ゼスプリキウイブラザーズのケーキピックが刺さっています。縁の上にキウイが沢山並んでいるのが分かりますね。
見た目からして目を引く特徴のあるパフェです。
まずケーキピックを取って、マンゴーが載っているホイップクリームから頂きました。普通のホイップクリームではなく、マスカルポーネが使われているホイップです。とても冷たく、濃厚だけど爽やか感のある味でした。頂いている時は甘さがしっかりありますが、頂いた後はその甘さが後を引かないのが良いですね。
キウイはゴールドとグリーンの両方が使用されてますが、グリーンの方が多いです。
どちらも新鮮で瑞々しかったです。ゴールドは滑らかな食感で甘味があり、グリーンは清爽な感じでした。
キウイの下には、紅茶のクランブルがあります。ポロポロと砕けた状態で入っており、クッキーに近い食感でした。
紅茶のクランブルの下にはチーズジェラートがありましたが、これはあまり味がしませんでした。また、このチーズジェラートに小さく切ったゴールドキウイが入っています。
量は少なめですが、ここで再びキウイが頂けるのが良いと思います。
そして最後に出てくるのが、アールグレイのジュレ（ゼリーとほぼ同じと思って良いです）。
喉心地が良く、アールグレイの香りや味が調度良くしました。
これを平らげてお終いとなります。
キウイや紅茶が好きな人は、お近くのアフタヌーンティー・ティールームで召し上がってみてはいかがでしょうか？
注意点
テラスモール湘南店、ららぽーと横浜店、イオンレイクタウンkaze店、名古屋ラシック店では販売していません。
先にも書きましたが、2021年9月1日までの期間限定です。
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