皆様こんにちは、霜柱です。
スシローにて期間限定で販売されているデザートを頂いて参りました。
期間は2023年10月4日(水)~2023年10月29日(日)の予定。
今回はそれらのデザートを頂いた感想を書いていこうと思います。
感想
※金額は税込み表記
カカオ農園のトロピカルショコラパフェ(¥450)
まずはチョコレートを頂きました。
結構ビターな味に仕上がっており、噛めば噛む程ほろ苦さが口の中一杯に広がりました。小さいながらもカカオを堪能出来る味でした。
ショコラアイスはそれ程苦くはなく食べやすいです。しかし、しっかりとカカオの味は効いています。ちょっと高級なチョコアイスという感じがしました。
容器の縁に沿ってトロピカルフルーツが配置されています。
甘めに仕上がっており、マンゴーやパイナップルなどを味わう事が出来ました。
ホイップクリームはふんわりとしていて甘めでした。
その下にはパッションリボンココナッツアイスがあります。
ココナッツの味がしっかりと染み込んでおり、独特な甘さがクセになりそうですね。
スポンジケーキが2つありましたが、これは・・・普通でした(笑)。
フィアンティーヌはサクサクとした食感でした。
ショコラムースはそれ程ほろ苦くはなく甘めに仕上がっていました。
パッションソースは強めの甘さに仕上がっており、その味が舌に残る感じでした。
カカオやパッションフルーツがお好きな人は召し上がってみてはいかがでしょうか?
ショコラバナナのアイスブリュレ(¥350)
このブリュレはショコラカタラーナ、バナナムース、ココアスポンジで構成されており、それにホイップクリームとチョコレートが付属しています。
商品名に「アイス」と入っていますが、それ程硬くはなかったです。
まずはメインのブリュレを頂きました。
口の中に入れた瞬間、ショコラとバナナの両方の濃厚な味が広がりました。
ただ、決してお互いに味を打ち消す訳ではなく、それどころか相乗効果により味に深みを増す事に成功したと言えるでしょう。
ホイップクリームはふんわりとしていて甘めでした。
チョコレートはビターに仕上がっており、嚙めば嚙む程ほろ苦さが口の中に広がりました。
頂く前はもっとほろ苦いデザートなのかと思っていましたが、予想より甘さが強かった事に意外性を感じましたね。
北海道産かぼちゃのチーズタルト(¥250)
濃い目の味に仕上がっています。
かぼちゃの甘さとクリームチーズの濃厚さが絶妙に合わさっており、それでいて変なクドさは無いので、幾らでも頂けそうな気になりました。
どのデザートも美味しかったです。
個人的には『カカオ農園のトロピカルショコラパフェ』に、使用されていたパッションリボンココナッツアイスが特に美味しかったですね。このアイスだけ単品で販売しても良いと思います。
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