皆様こんにちは、霜柱です。
nana’s green teaでは2022年9月1日(木)から2022年10月31日(月)の期間限定で、『かぼちゃのモンブランパフェ』を販売しています。
【注意！】このパフェの販売は終了しました！！
今回はそのパフェを頂いた感想を書いていきます。
かぼちゃのモンブランパフェ（税込￥1,200）感想
まずは平べったいスティック状のお菓子を頂きました。
最初は味はしませんが噛む程、味が広がっていきます。美味しかったですが何とも表現が難しい味でした(笑)。甘くはなかったです。
また、口の中でポロポロっと崩れる食感が良かったです。
ソフトクリームはとても冷たく、味は濃厚でありながらもサッパリとしていました。とてもクセになる味で堪らなかったです。
蜜漬けのかぼちゃは程良い自然な甘さで優しい味でした。食感はややゴロゴロっとした感じです。
かぼちゃ餡は白あんが使われており、とても甘い仕上がりになっていました。
その後、小さいシフォンケーキと玄米フレークが姿を現します。
シフォンケーキはふんわりとしており、玄米フレークはサクサクしていました。
それらの下にはホイップクリームがあります。
ただ、このホイップは通常のと違ってトロっとした仕上がりでした。甘さは殆ど無かったです。
更に食べ進めると再びかぼちゃ餡が見えてきます。
この濃い目の甘さが良いですね。
トリを飾るのはほうじ茶ゼリーです。
ツルンとした食感で、味はほろ苦かったです。ずっと甘い味の具材が続いていたので、このほうじ茶ゼリーのほろ苦さが最後にビシッと味を引き締めてくれたと思います。
もし、ほうじ茶ゼリーが無かったら人によっては「全体的に甘ったるいなぁ…」と感じてしまったかもしれません。
因みにこのパフェは昨年も同じくらいの時期で販売していました。
内容は去年とほぼ同じですが、去年は￥1,100でした。
現在、あらゆる食品が値上がりになっているので、￥100の値上げは致し方がないのでしょう。
モンブランの要素はあまり感じませんでしたが、それでもこのパフェは全体的に量も多く、かぼちゃの風味を楽しむ事が出来ます。
パフェやかぼちゃがお好きな方は是非召し上がってみてはいかがでしょうか？
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