皆様こんにちは、霜柱です。
今回は私自身が、デニーズで頂いたパルフェ(サンデー)の感想を書いていきたいと思います。
感想
※金額は税込み表記。また、ここに記載されている事は2022年11月時点のものなので、変更になっている場合があります。
DEVIL’S ブラウニーサンデー(¥600)
もう見た目からして、チョコ尽くしになっているのが分かりますね。
まずブラウニーですが、ふっくらとした生地で、ややビターな味わいになっています。中にナッツが入っているのがポイントです。
チョコアイスが2つ乗っています。濃い目の甘さになっており、それが口の中に広がるのが堪らなかったですね。
ホイップクリームも甘めに仕上がっており、それにチョコソースもかかっているので、より口の中に入れた際の至福感が高まりました。
バニラアイスが1つありますが、これは王道の安心した味です。
チョコプリンは滑らかで優しい味ですが、ほんの少し苦さもあるので、やや大人な味です。
食べ進めると丸いココアコーンが見えてきます。かなりサクサクとした食感です。とても心地良い音が響きます(笑)。ちゃんと録音したらSEとして使えそう(笑)。
普通のフレークやグラノーラではない所に拘りを感じます。
ココアコーンを食べ進めると再びブラウニーが出てきます。また頂けるのが嬉しいですね。
その下にはバナナが食べやすい大きさに切ってありました。
締めは最初にも登場したチョコアイスでした。
本当にお薦めです。チョコやサンデーが好きな人には是非食べてほしい一品です。
抹茶白玉ミニパルフェ~京都府産宇治抹茶使用(¥550)
まずは黒蜜がかかったホイップクリームから頂きました。あまり黒蜜の味はしませんでしたが、デニーズのホイップクリームは甘めに仕上がっているので、特に物足りなかった事はありませんでした。
白玉が3つあります。柔らかめの食感でお餅に近いです。ですので飲み込む時は喉に詰まらない様に用心しました(笑)。
宇治抹茶の葛まんじゅうはプルンプルンとした食感です。中にはこしあんが入っています。甘さはそれほど無かったですが、優しく上品な味わいだと思いました。
バニラアイスは安心且つ王道の味です(笑)。
グラノーラも入っています。味は普通ですが、食感の緩急としての役割を果たしていました。
恐らくこのパルフェでポイントとなるのが抹茶アイスでしょう。結構抹茶の苦さが強調されています。また、頂いた後もやや苦さが舌に残りました。甘さはほぼ感じませんでした。
しかし、抹茶好きな人なら好むかもしれません。個人的にはちょっと苦みが多すぎたかなと思います。
抹茶クリームも入っていますが、抹茶アイスほど苦くはありません。
ゆであずきは・・・美味しかったですが普通の味でした。
締めは再度抹茶アイスでした。
抹茶が好きな人ならお気に召すかもしれません。しかし、「甘い物が食べたい!」という人にはあまり向かない気もします。
ストロベリーとミルクプリンのミニパルフェ(¥500)
ホイップクリームは・・・何回も書いていますが濃い目の甘さです。イチゴソースも絡まっているので、より甘さが増し、幸せな気持ちになりました。甘酸っぱいラズベリーがホイップクリームに乗っていますが、これが味を引き締めていた様に思えました。
ミルクプリンは予想よりも、ミルクの味はせずサッパリしていました。これはこれで良いのかもしれませんが、もう少しミルクの味を強めてもらえたら、より良いのではないでしょうか。
イチゴアイスは、口の中に入れた時にイチゴの味が広がります。しかし後味は残らなかったです。時にイチゴの甘酸っぱさが、他の風味を遮る場合があるので良かったと思います。
バニラアイスは王道の味です。
食べ進めるとグラノーラとバナナが見えてきます。
その後はバニラアイスとイチゴソースがあり、それを頂いて終了です。
美味しかったですが、それほど、イチゴやミルクプリンを味わえたとは残念ながら思えません。イチゴのアイスやソースだけでなく、本物のイチゴが入っていたら、もっとインパクトのあるパルフェになっていたと思います。
キャラメルミルクプリンミニパルフェ(¥500)
最初はホイップクリームを頂きました。
甘めに仕上がっている味が良いですね。キャラメルソースがかかっていますが、あまり存在感はありませんでした。
次はミルクプリンを頂きました。
『ストロベリーとミルクプリンのミニパルフェ』の項目でも書きましたが、ミルクという感じはあまりしませんでした。食感は軽めのプルンプルンです。
ミルクジェラートもこれまたサッパリとした味わいになっています。
バニラアイスは王道の味でした。
食べ進めると輪切りになったバナナが数個と、グラノーラが姿を現します。
それらを頂いた後、再びミルクジェラートがありました。
容器の底にはキャラメルソースが溜まっていました。
ホイップクリームにかかっていた時は、あまり味がしませんでしたが、ここでようやくキャラメル感が出ました。とは言っても、思った程甘さは無かったです。
全体的にサッパリとした味わいになっています。
その為、甘い物を味わいたい方にとっては「思っていたのと違う…」と思うかもしれません。
また、キャラメルもミルクプリンも存在感が薄かったので、それらを堪能出来たとは言い難いというのが正直な感想です。
もう少し味を濃くしてくれたらより良くなるのではと思います。
ミニチョコサンデー(¥390)
まずは上部に散りばめられている丸いココアコーンから頂きました。
とってもサクサクとした爽快な食感でした。静寂な場所で頂いたら響きそうです。
次にホイップクリームを頂きました。
とても甘めに仕上がっています。この甘さが何回頂いても堪らないのですよ。
バニラアイスはオーソドックスな味ですが、それが逆に良いと思います。
チョコアイスも王道で安心感のある味です。
その後、輪切りにしたバナナが3つ現れました。
固くも柔らかくもない調度良い食感でした。
最後は再びチョコアイスが登場し、それを頂いて終了です。
使われている具材はシンプルですが、奇を衒っていない所に親近感を覚え、また、締めが寒天やフレークではなくアイスというのも大きなポイントだと言えます。
また、小さめなので「少量のデザートが食べたいなぁ」という人にお薦めです。
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