皆様こんにちは、霜柱です。
nana’s green teaでは2023年7月1日（土）～2023年8月27日（日）の期間限定で、『柚子わらび餅パフェ』を販売しています。
このパフェはnana’s green tea海外店のみの季節限定メニューとの事ですが、今回日本でも販売する事になりました。
私も早速頂きましたので、このパフェの感想を書いていこうと思います。
柚子わらび餅パフェ（税込￥1,250）感想
まずは柚子シャーベットを頂きました。
柚子本来が持つ香りや味を堪能出来、余計な手を加えられていないと思いました。変なクセが無く、程良い酸味がなかなか良いです。レモンやオレンジのシャーベットとはまた違う味わいを楽しめると言えるでしょう。
わらび餅は大きめにカットされたのが2つ入っていました。
モチモチとした食感で、きなこの優しい味付けがより美味しさをアップさせていたと思います。数は2つですが大きめなので食べ応えがありました。
ソフトクリームはとても濃厚で、口の中に入れた瞬間クリーミーな味が広がりました。それでいて後味はサッパリしています。良い意味で中毒性のある味になっているので幾らでも頂きたくなりますね。
玄米フレークはサクサクとした食感でした。
その下にはホイップクリームがあります。
とろっとしており、甘めの味に仕上がっていました。
スポンジケーキが2つ入っていましたが、これは普通な感じでした。
容器の底の方に進むと、柚子ソースがあります。
これは濃い目の味になっており、舌の上に味が残る程存在感がありました。
締めは柚子わらび餅です。
モチモチとした食感で、程良い優しい柚子の味がしました。柚子のわらび餅は頂いた事が無かったので、不思議な印象を受けましたね。
全体的にボリュームがあり、食べ応えがありました。
また、パフェの具材として使われそうで使われない柚子が入っていたのが大きな特徴と言えます。柚子シャーベットは特に美味しかったです。
税込￥1,250というちょっと高めの金額ですが、パフェが好きな方、柚子や柑橘類が好きな方なら1度召し上がってみてはいかがでしょうか？
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